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Wirtschaftsschau Eggental 2013

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service 32 08/2013 08/2013 33 service Wohnen fast wie im Freien Ein Wintergarten oder die Verglasung des Balkons verschafft einem Haus nicht nur einen zusätzlichen architektonischen Reiz, es wird auch zusätzlicher Wohnraum geschaffen. Um wirklich Freude daran zu haben, sollte man die Planung und den Bau einem Fachmann anvertrauen. Die Firma Verandis aus St. Zyprian/Tiers bietet individuelle Lösungen mit Holz- und Aluminium-Kombination. Brot wie zu alten Zeiten Die Ursprünge der Welschnofner Bäckerei Näckler gehen ins Jahr 1920 zurück. Bereits in dritter Generation werden im Meisterbetrieb täglich ofenfrische Backwaren angeboten. In diesem Sommer wurde das neue Geschäft mit einem gemütlichen Café eröffnet. Die handwerkliche Arbeit ist trotz des Einsatzes von modernsten Maschinen unerlässlich. Ein großflächig verglaster Raum ermöglicht den Bewohnern ein behagliches Wohnen mit viel Licht und Aussicht. Wintergärten und Veranden schaffen Atmosphäre und bieten eine große Auswahl von Nutzungsmöglichkeiten. Egal, ob als Erweiterung eines bestehenden Gebäudes oder sofort beim Neubau mitgeplant, ein Wintergarten sollte vor allem zum Stil des Hauses passen. Eine vorgefertigte Fertigteilkombination ist sicher sehr preiswert, entspricht aber selten dem Gewünschten und kann sogar den Wert einer Immobilie mindern. Julius Villgrattner ist Spezialist für individuelle Lösungen, die direkt vor Ort an die Besonderheiten des Hause oder Raumes angepasst werden. Jede Arbeit ist ein Unikat. Seit zehn Jahren fertigt der gelernte Zimmermeister und Spezialist für Holz- und Glasarbeiten in seiner Werkstatt in St. Zyprian sehr hochwertige Wintergärten und Verglasungen in Holz-Alu-Kombination. Durch die äußere Metallbeschichtung sind die Konstruktionen sehr witterungsbeständig und pflegeleicht. Die Holzbeschichtung der Innenflächen schafft ein angenehmes Wohnambiente mit viel Atmosphäre, das den angrenzenden Räumen optisch ideal angepasst werden kann. Individuelle, gut durchdachte Lösungen Die neuen gesetzlichen Bestimmungen erleichtern es, zusätzlichen Wohnraum auch in Form von Wintergärten zu schaffen. Doch schon bei der Planung sollte der Bauherr genau überlegen, wofür der Wintergarten in Zukunft genutzt werden soll. Durch die exponierte Lage ist der Wintergarten allen extremen Witterungen, das bedeutet Wind, Regen, Sonne, Schnee und hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Der Fachmann findet im persönlichen Gespräche die ideale Lösung für den Nutzer und kann durch den Einsatz zusätzliche Elemente die Lüftung, Verschattung oder Beheizung das Wohnklima optimieren. Die maßgeschneiderten Wintergärten der Firma Verandis verschönern Häuser in ganz Südtirol. Auch im Trentino werden Arbeiten ausgeführt. Zum Aufgabengebiet zählen zudem komplette, auch freistehende Strukturen zur Abdeckung oder Wind- und Witterungsschutz für Balkone und Terrassen. INFO Verandis – Villgrattner Julius OHG St. Zyprian 41 | 39050 Tiers Tel. 0471 642 019 | Fax 0471 640 101 Mobil 348 568 55 12 villgrattner.j@rolmail.net | www.verandis.com Brot ist eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel, vor allem traditionelle, regionale Sorten bestimmen die Wünsche der Kunden. Die Qualität der angebotenen Waren entscheiden über den Erfolg des Bäckerhandwerks. In der Bäckerei Näckler wird dies durch handwerkliches Können, Freude am Beruf und die Verwendung ausschließlich hochwertiger, sorgfältig ausgewählter Zutaten garantiert. Von Generation zu Generation wurden die Tradition und Bäckerrezepte überliefert, nach denen auch heute noch gebacken wird. Und das schmeckt man! Brot mit Lizenz: „Pan Paillasse“ Immer wieder mal etwas Neues: Neben der großen Auswahl an beliebten und traditionellen Brotsorten, Hefegebäck, Torten und vielem mehr, erhält man nun auch das einmalige Brot „Pan Paillasse“. Die Herstellungsgeheimnisse dieses außergewöhnlichen Brotes werden ausschließlich Fachbäckern anvertraut. Durch den Erwerb der Lizenzrechte kann das Brot „Pan Paillasse“ im Umkreis von 30 Km nun ausschließlich von der Bäckerei Näckler hergestellt werden. „Durch die lange Teigruhe von insgesamt 48 Stunden erhält das Brot seinen unvergleichlichen Geschmack und eine extreme Knusprigkeit“, berichtet Bäckermeister Erwin Näckler. Die natürlichen Aromen können sich in diesem Brot durch den hohen Gehalt an abgebauter Stärke und den minimalen Einsatz von Hefe wesentlich stärker entfalten und es ist somit sehr leicht verdaulich. In sehr kurzer Zeit hat das Brot schon so manchen Liebhaber gefunden. Doch die Wahl fällt nicht leicht bei Bäcker Näckler. Knackig frisch ist auch die große Brötchenauswahl. Ob nun Einheimischer oder Urlauber, jeder findet hier sein Lieblingsbrot, egal, ob aus Weizen, Roggen, mit Dinkel oder ganzem Korn. Für die süßen Momente des Tages Ein Erlebnis für Gaumen und Augen sind die duftenden Gebäck-, Kuchen- und Tortenstückchen, die seit dem 15. Juni auch sofort im Café vernascht werden können. Mit der Eröffnung des neuen Geschäfts an der Welschnofner Hauptstraße im Dorfzentrum wurden für die Kunden gemütliche Sitzecken eingerichtet, die zum Verweilen bei gutem Kaffee und herzhaften Kuchen einladen. Südtiroler Tradition Das Eggentaler Schüttelbrot der Bäckerei Näckler wird nach alter Tradition noch von Hand geschüttelt. Ebenso beliebt sind die ebenfalls in Handarbeit gefertigten Grissini, die in den leckeren Sorten Naturali, Sesam, Kümmel und Salz, Rosmarin und Salz und Schüttelbrotgrissini angeboten werden. INFO Bäckerei Näckler OHG Handwerkerzone 16/17 | 39056 Welschnofen Tel. 0471 613 516 | Fax 0471 614 354 Mobil 347 462 77 89 | 349 628 28 50 info@naeckler.it | www.naeckler.it

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