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Südtirol Magazin Winter 2021/22 - WamS

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38 November

38 November 2021 PFELDERS Anzeige Fotos: Brandnamic So ist Pfelders: ursprünglich, natürlich, echt Dort, wo das Passeiertal endet, nur noch mächtige Bergriesen aufragen und sich weite Almen erstrecken, liegt das kleine Bergdorf Pfelders. Die raue Umgebung hat die knapp 270 Pfelderer zu dem gemacht, was sie sind: naturverbunden, herzlich, echt. Ein richtiges Pfelderer Original ist Sarah Gufler. Die großen Skigebiete Südtirols und der Welt hat sie fast alle gesehen – und doch hat es sie immer wieder zurückgezogen auf die Pisten ihres Heimatorts: Sie arbeitet in der Skischule Pfelders. Wer in der kalten Jahreszeit nach Bergerlebnissen sucht, die ans Herz gehen und in Erinnerung bleiben, begegnet der ausgebildeten Skilehrerin sicherlich. Denn das Skigebiet Pfelders ist mit zwei topmodernen Bergbahnen und 18 Pistenkilometern an familiärem Flair kaum zu überbieten. Man trifft sich, man kennt sich, man kehrt gemeinsam ein. Ideale Voraussetzung nicht nur für Familien: Mit etwas Glück kann man hier Profis beim Trainieren beobachten – sie schätzen die absolute Schneesicherheit, die Qualität der präparierten Pisten und die vielen Sonnenstunden auf 1.630 Metern Höhe und aufwärts. Autofreier Urlaub: frische, klare Luft Pfelders ist bereits seit 2007 ein Urlaubsort mit sanfter Mobilität. Wer einen Tagesausflug ans Ende des Passeiertals unternimmt, lässt das Auto auf dem großen Parkplatz der Bergbahnen Pfelders am Ortseingang stehen. Mit Fahrzeugen dürfen nur Einheimische und Übernachtungsgäste in das Dorf fahren – wobei Letztere das Auto sofort gegen gutes Schuhwerk eintauschen: Einmal angekommen, ist alles fußläufig erreichbar. Und da Pfelders am Talschluss liegt, gibt es keinen Durchgangsverkehr. Klasse statt Masse Diese Philosophie wird im ganzen Bergdorf spürbar, sei es beim unverzichtbaren Kaiserschmarrn auf den Almhütten, in den gemütlichen Stuben oder urigen Hofrestaurants. Apropos Höfe: Auf mehreren Pfelderer Bauernhöfen werden die Gaben der Natur und die Früchte der harten Arbeit zu handgemachten Hofprodukten verarbeitet: Käse, Speck und Fleisch, Kräuter und mehr können in den kleinen Hofläden verkostet und erworben werden und finden auch in der Gastronomie vor Ort ihre Verwendung – ganz im Sinne kurzer Wege. In den Bergen zu Hause Die Pfelderer sind auf diesem Fleckchen Erde fest verwurzelt, sie kennen die Spielregeln der Berge. Und sie öffnen ihre Türen gerne für alle, die mehr über das Leben in der rauen Bergwelt erfahren möchten. Ob man nun mit Sarah Schwünge auf den Pisten zieht, beim Essen einen Plausch mit der Wirtin hält oder sich vom Bauern den Heuduft des letzten Sommers zeigen lässt, bleibt allen selbst überlassen. Auch bei den verschiedenen traditionellen Festen, die das ganze Jahr über in Pfelders gepflegt werden – wie Pfelderer Kirchtag, Almabtrieb oder herbstliche Bauernkuchl –, teilen die Bewohner das alpine Dorfleben mit ihren Gästen. Wer sich also im Urlaub so richtig zu Hause fühlen möchte, Wert auf Begegnungen mit den Einheimischen und eine naturnahe Küche legt und eine familiäre Atmosphäre schätzt, ist zu jeder Jahreszeit in Pfelders genau richtig – eines der letzten Bergdörfer seiner Art.

Bergbahnen · Funivie Urlaubserlebnis Pfelders – von Mensch zu Mensch brandnamic.com | Foto: Brandnamic „I liebs, in insere Gäste die Schianheit va die Pfelderer Pistn zu zoagn. Do ischs uanfoch sou wunderschian! Ihre strohlendn Gsichtr sein für mi die schianschte Entlohnung.“ Sarah Gufler, Skilehrerin, liebt das Gefühl von frischem Schnee. urlaub.pfelders.info

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