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Südtirol Magazin Winter 2016/17 - Die Welt

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6 November

6 November 2016 Alta Badia: Skifahren im Dol Alta Badia befindet sich mitten in einem Wunder der Natur, das im Juni 2009 zum Dolomiten UNESCO Welterbe ernannt wurde. Die Naturparks Fanes-Sennes-Prags und Puez-Geisler umgeben die sechs Ortschaften, die Teil des Gebiets sind und ein unvergleichliches Panorama für Skiausflüge in eine unberührte und geschützte Natur bieten. Gerade im Winter ist es reizvoll, die vielen Schönheiten von Alta Badia zu entdecken. Eine echte Familientour. Sonnenschein, Panoramaaussichten und uralte ladinische Höfe schaffen eine geniale Kulisse. In den Skihütten dieser Tour werden einheimische Spezialitäten und Südtiroler Weine serviert. Pures Genuss-Skifahren in Kombination mit einem Exkurs in die bewegte Geschichte der Dolomiten bietet die Lagazuoi-Skitour. Von Armentarola aus starten die Busse und Taxis Richtung Falzaregopass, wo eine Seilbahn die Ein absoluter Geheimtipp ist das Edelweißtal, das man von Kolfuschg aus mit einer modernen Gondelbahn erreichen kann. Das kleine Tal zu Füßen der beiden berühmten Gipfel Sassongher und Cir im Naturpark Puez-Geisler ist vor allem wegen seiner weiten und sonnenverwöhnten Pisten und wegen des faszinierenden Ausblicks auf das Sellamassiv mit dem wildromantischen Mittagstal beliebt. Einer der schönsten Aussichtsplätze in Alta Badia mit der grandiosen Bergkulisse der beiden Naturparks, eine historische Wallfahrtskirche und ein nostalgisches Hospiz sind das Ziel der Skitour La Crusc. Bei dieser fährt man mit Skiern vom Col Alt, Piz Sorega oder Piz La Ila nach Heiligkreuz. Foto © Freddy Planinschek

November 2016 INFO-PR 7 omiten UNESCO Welterbe Foto © Andre Schönherr Skifahrer auf 2.778 Meter bringt. Vor 100 Jahren war der Lagazuoi einer der am härtesten umkämpften Gipfel während des Ersten Weltkriegs. Die 7,8 Kilometer lange Lagazuoipiste absolviert 1.130 Höhenmeter und eröffnet ein traumhaftes Naturerlebnis. Zum Abschluss werden die Skifahrer am Seil von einem Pferdegespann bis zur nächsten Aufstiegsanlage gezogen. Man spricht vom ökologischsten Skilift der Alpen. Foto © Andre Schönherr Skifahren mit Genuss: Top of the Mountains, das kulinarische Angebot der Spitzenklasse In den letzten Jahren ist Alta Badia zu einer touristischen Topdestination in Sachen Gastronomie geworden. Einen großen Anteil daran hat die Initiative „Skifahren mit Genuss“. Das Motto der neunten Ausgabe, die bereits am Sonntag, dem 11. Dezember, mit der traditionellen Gourmet- Skisafari beginnt, wird „Top of the Mountains“ sein. Für diese Ausgabe wird Alta Badia, das zu den besten und begehrtesten Skigebieten der Welt gezählt wird, die besten Küchenchefs der berühmtesten Skigebiete einladen. Lech, Zürs St. Moritz, Sotschi, Aspen und Almaty: Diese sind nur einige der teilnehmenden Skigebiete, aus denen die hochkarätigen Küchenchefs stammen, die die Hauptdarsteller bei der neunten Ausgabe von „Skifahren mit Genuss“ sein werden. 14 Spitzenköche werden jeweils einer Skihütte zugeordnet, für die sie ein ganz spezielles Gericht entwickeln werden, das während der gesamten Skisaison den Gästen angeboten wird. Dabei lassen sich die Küchenchefs von der Küche und den Traditionen ihrer eigenen Heimat inspirieren. Jedes Gericht wird dabei von einem Südtiroler Wein begleitet, der von einem Südtiroler Sommelier ausgewählt wird.

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