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Südtirol Magazin Sommer 2015 - Die Welt

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urggrafenamt burggrafenamt 26 Juni 2015 Juni 2015 27 Der Küglerhof Die Lage ist wirklich unglaublich. Und der nicht enden wollende Blick über das gesamte Etschtal, auf Meran und die umliegenden Berggipfel, einmalig. Der Küglerhof ist ein Designhotel mit eigenem Stil. Erdund Naturfarben prägen das Interieur, hochwertige Materialien wurden verarbeitet, die Liebe und Aufmerksamkeit zum Detail sind überall gegenwärtig. Und viel Glas öffnet die Räume nach außen, lässt das Licht unberührter Natur nach innen, während man außen den Duft der Bergwiesen und Blüten einatmet. Die einzigartige Ruhe und die herrliche Aussicht genießt man überall in diesem Haus. Und ob Sie den Tag mit Pilates im weitläufigen Park oder einer lockeren Joggingrunde beginnen, ein paar Runden im stets geheizten Freibad schwimmen oder die Fitnessgeräte im Park-Pavillon nutzen, immer wird Ihr Blick in diese befreiende Ferne schweifen können. Dass großen Wert auf die Küche gelegt, wird darf man als Gast jeden Tag aufs Neue erfahren und genießen. Andreas Pircher, der junge Chefkoch des Hauses, ist ein Meister und verarbeitet nur frische Waren, viele von diesen werden ihm täglich von benachbarten Bauern geliefert. Abwechslungsreich und leicht, phantasievoll und trotzdem traditionell ist seine Küche, wobei der mediterrane Einfluss immer spürbar ist. Im Genuss & Romantik im Hanswirt Das 4-Sterne-Superior-Hotel Hanswirt in Rabland bei Meran bezaubert mit stilvoller Pracht in historischem Ambiente. Komfort und viel Liebe zum Detail versprühen einen einzigartigen Charme; die vielfach ausgezeichnete Gourmetküche lässt keine Wünsche offen. Das prächtige Haus Hanswirt blickt auf eine 400-jährige Geschichte zurück. Gekonnt in Szene gesetzt, erhält das komfortable Hotelambiente eine reizvolle, romantische Note, die sich in den Zimmern und Suiten fortsetzt. hauseigenen Restaurant „Chefs Table“ können auch Nicht- Hausgäste die besondere Küche des Hauses kennenlernen. Der Küglerhof liegt oberhalb des Dorfzentrums, weitab von jeder Durchgangsstraße, in unmittelbarer Waldnähe. Die Seilbahn zum Wandergebiet des Naturparkes ist 10 Gehminuten entfernt, zahlreiche Wanderwege starten direkt vom Haus aus, das Auto können Sie ruhig mal vergessen. Und zum nächsten Golfplatz sind es auch nur 20 Minuten. Im Küglerhof werden Sie den ganzen Tag über aufmerksam umsorgt, unaufdringlich und aufmerksam, Ihr Aufenthalt hier soll ein Erlebnis für Sie sein, Sie sollen sich nur mehr auf das Wesentliche konzentrieren, und zwar auf sich selbst. Und Sie werden es selbst erfahren, dieses besondere Haus, in dieser besonderen Lage, macht es Ihnen ganz leicht. Hotel Der Küglerhof - Judith und Alexander Dilitz Haslachstraße 82 | I 39019 Dorf Tirol | Tel. +39 0473 923 399 info@kueglerhof.it | www.kueglerhof.it Ein exzellenter Ruf eilt der mit Gault Millau, Gambero Rosso und Michelin prämierten Gourmetküche voraus. Zünftige regionale Köstlichkeiten begeistern den verwöhnten Genießer genauso wie mediterran, international inspirierte Gerichte. Stilvoll serviert werden sie in einer der historischen Stuben oder im Erker mit dem Fresko aus dem 16. Jahrhundert. Ein edler Tropfen aus dem hauseigenen Weinberg macht den Gaumengenuss vollkommen. Reizvoll und abwechslungsreich genießen Wandern, biken oder Golf spielen? Die nahen Dreitausender der Texelgruppe locken zu aussichtsreichen Bergtouren und frohen Wanderungen. Mancher genießt lieber ein Sonnenbad am beheizten Pool und entspannt Körper und Geist beim Heukraxenbad oder in der Sauna. Mit offener, ungezwungener Gastfreundschaft verwöhnt das 4-Sterne- Superior-Hotel Hanswirt seine Gäste mit viel Behaglichkeit auf höchstem Niveau. In Pole- Position Dem Himmel so nahe. Im 5-Sterne-Hotel Castel oberhalb von Meran haben Sie einen atemberaubenden Ausblick, wo immer Sie Hotelkomfort der Luxusklasse genießen. Die Gastgeberfamilie Dobitsch und der 2-Sterne-Gourmetkoch Gerhard Wieser verwöhnen Sie exklusiv und diskret. Leise klingen die Weingläser vor einzigartigem Panorama. Weit öffnet sich der Blick nach Süden – die Gartenstadt Meran zu Füßen und die schützenden Dreitausender im Rücken. Palmen, Zypressen und Weinberge zeichnen die Südhanglage vom Hotel Castel aus und künden vom alpin-mediterranen Flair Südtirols. Abgehoben und doch nahe der Kurstadt ist die Urlaubsresidenz für den anspruchsvollen Gast jeden Alters ideal für erholsame und abwechslungsreiche Ferientage. Täglich zu Gast beim 2-Sterne-Gourmetkoch Chefkoch Gerhard Wieser nimmt die Hotelgäste im À la Carte-Restaurant mit auf die leichte, alpin-mediterrane kulinarische Reise, die auch das 2-Sterne-Gourmetrestaurant „Trenkerstube“ auszeichnet. Qualitativ hochwertige Lebensmittel aus Südtirol und den Nachbarregionen bestimmen die kreative Vielfalt der Gaumengenüsse. Was gibt es Schöneres, als den erlebnisreichen Ausflug bei einem herrlichen Abendessen und einer köstlichen Flasche Wein aus dem erlesenen Weinkeller ausklingen zu lassen? Gastgeberfamilie Dobitsch ist für Sie da Besonders am 5-Sterne-Hotel Castel ist auch, dass Familie Dobitsch es selbst führt, sich selbst um die Gäste kümmert. „Nicht anonym, sondern herzlich empfangen und Gast bei einer Gastgeberfamilie sollen unsere Gäste sein, von der Ankunft bis zur Abreise. Darin möchten wir uns von 5-Sterne-Hotelketten unterscheiden“, bekräftigt Gastgeber Daniel Dobitsch. Die persönliche Note zieht sich durch die weite Hotelanlage, die mit nur 44 Komfortzimmern bzw. Suiten und knapp 50 begeisterten Mitarbeitern sich auch darin abhebt: klein, fein, exquisit. Winzerpaten für die drei neuen Suiten Franz Haas, Alois Lageder und Elena Walch: klingende Namen Südtiroler Weinkultur. Ihre Spitzenweine füllen den Weinkühlschrank der entsprechenden, eleganten Suite mit der Südtiroler Eckbank. „Dieser neue Stil mit den regionalen Hölzern und ausgewählten Stoffen soll in Zukunft das ganze Haus prägen“, ergänzt Daniel Dobitsch. Nach einer entspannenden Massage, dem Besuch im Römischen Bad oderauf der privaten Liegewiese mit dem atemberaubenden Ausblick zu zweit ein Glas Wein genießen: Wen wundert’s, dass manche Gäste den Tag am liebsten in ihrer Weinbergsuite verbringen. Stilvolles Ambiente in einzigartiger Panoramalage, edle Wellness- und Ruheoasen, exquisite Küche und besondere Gastkultur bringen das luxuriöse Hotel Castel und seine Gäste in Pole-Position, dem Himmel so nahe. Hotel & Restaurant Hanswirt Geroldplatz 3 | I 39020 Rabland/Partschins Tel. +39 0473 967 148 | Fax +39 0473 968 103 info@hanswirt.com | www.hanswirt.com Hotel Castel ***** Keschtngasse 18 | I 39019 Tirol bei Meran Tel. +39 0473 923 693 | Fax +39 0473 923 113 info@hotel-castel.com | www.hotel-castel.com

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