Golf in Südtirol 2022

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42 42SPORT B | 2022 Immer in Action Glück ist ein Wort, das sie sehr häufig verwendet. Das Glück, am rechten Ort geboren worden zu sein. Seines Glückes Schmied sein. Das Glück, einer voll in Anspruch nehmenden Arbeit und das Glück, in den Pausen die vielseitigen Möglichkeiten eines kleinen Paradieses nutzen zu können, um zu entspannen und den Kopf frei zu behalten. Das Glück einer wunderbaren Familie und wunderbarer Mitarbeiter. Helga Fink Dorfer von den Andreus Resorts in Passeier ist sich dessen bewusst und dankbar dafür. Schon als Kind nahm der Sport einen wichtigen Platz in ihrem Leben ein. Sie wuchs im Hotel Quellenhof in St. Martin auf, mit dem Tennisplatz sozusagen vor der Haustür und mit einer fürsorglichen, tollen Mutter, die nicht nur begeisterte und erfolgreiche Hotelierin war, sondern auch überzeugt von der großen Bedeutung des Sports, nicht nur für die Entwicklung des Körpers, sondern auch des Charakters. Tennis also. Mannschaft. Jedes Wochenende Wettkämpfe. Viele Kontakte mit anderen Jugendlichen. Hinaus aus dem Tal. Challenge und Training. Ausdauer. Begegnungen Das Glück der richtigen Begegnungen. Mit ihrem Mann, Richard Fink, mit dem sie gemeinsam das Abenteuer Andreus Resorts angegangen ist und verwirklicht hat. Mit dem Passeirer Unternehmer Karl Schaly Pichler, der sie nicht nur zum Golf gebracht hat, sie spielt ein Single-Handicap, sondern dem sie und ihr Mann 2005 den Grund abgekauft haben, auf dem schon 2009 das Andreus Golf Resort entstanden ist. 2017 folgte die Andreus Golf Lodge. Ein von Erfolg gekröntes Wagnis. Die einzigen 5-Sterne-Golfhotels in Südtirol, die direkt an einem 18-Loch- Golfplatz liegen. Was für sie in ihrer Jugend das Tennisspiel war, wird für ihre beiden Söhne Daniel und Michael, die mit ihren Partnerinnen Carina und Elena in den Hotels mitarbeiten, das Golfspiel. Begegnungen. Bewegung und Wettkampf in der Natur. Aber noch mehr sagt sie: „Das Golfen hat meinen Kindern auch Demut gelehrt, Respekt und Disziplin.“ Eine Lebensschule und mehr noch ein Familienband. Etwas, was man gemeinsam tun konnte und kann. Auch heute nimmt sie sich am Nachmittag gern eine Pause, um auf den Golfplatz zu gehen oder um die Wellness-Landschaft ihres Hotels zu nutzen. Für eine Wanderung in der wunderschönen Natur des Passeiertals. Immer in Action, aber auch fähig, abzuschalten und neue Energie zu tanken. Auch das ist Glück. Und sie ist sich dessen bewusst. Rückkehr zu Normalität und Frieden Im Betrieb ist sie hauptsächlich zuständig für die Buchungen und für die Mitarbeiter. Mit Menschen hat sie schon immer gut gekonnt. Sie ist jemand, der auf den anderen zugehen kann, ist empathisch und hilft gern. Unkompliziert. Direkt. Und das Golfen? „Einfach schön“, sagt Helga Fink Dorfer. Nach der ersten Begegnung hat es sie nicht mehr losgelassen, sie hat dafür auch das Tennisspiel aufgegeben. Zeitaufwändig zwar, aber eben mehr als nur ein Spiel. Auch hier viele Begegnungen mit netten Menschen, der rote Faden in ihrem Leben. Bleibt bei all dem noch ein Traum? „Unbedingt“, sagt Helga Fink Dorfer. Sie wünscht sich für ihre Kinder bzw. für alle Menschen wieder mehr Normalität, Gesundheit, Bodenständigkeit, gegenseitigen Respekt und Frieden. Andreus Resorts am Golfplatz Passeier.Meran v. l.: Carina mit Daniel, Richard mit Helga, Michael mit Elena

AKTUELL SPORT B | 2022 43 Gut gefrühstückt, ist halb gewonnen Für das Frühstück am Spiel- oder Turniertag gilt: Rechtzeitig und ganz in Ruhe genießen, ist eindeutig besser, als es kurz vor der Abfahrt zum Platz schnell hinunterzuschlingen; denn bis die Nährstoffe im Blutkreislauf angekommen sind, dauert es mindestens 30 Minuten. Optimal wäre es, zwei Stunden vor dem Turnierstart zu frühstücken – dann ist alles gut verdaut. Beginnt das Turnier am frühen Morgen, sollte das Frühstück nicht so groß ausfallen und überwiegend aus Kohlenhydraten bestehen. Ein kleines Haferflockenmüsli, etwas Obst, Nüsse und ein Naturjoghurt oder Milch sind optimal. Ein guter Speiseplan ist wichtig Beim Golf-Turnier geht es vor allem um gute Technik und um Konzentration, um ein gutes Spiel über mehrere Stunden; ans Essen denkt dabei kaum wer. Dabei hat unser Speiseplan merkliche Auswirkungen auf unsere Performance. Schon am Tag vorher sollte nicht zu viel Fett und Eiweiß zu sich genommen werden. Besser eignen sich Mahlzeiten mit Kohlenhydraten, kombiniert mit Gemüse, Fisch oder Hähnchen. Kohlenhydrate als Energie-Lieferanten Wenn später gestartet wird, kann man ausgiebig frühstücken; mit Kohlenhydraten und Ballaststoffen wie Vollkornbrot, Getreideflocken, Naturjoghurt, Käse und Milch. Wenn süße Frühstückskombis wie Müsli, Haferflocken mit Joghurt nicht zu deinen Favoriten gehören, kann eine Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse, frischen Tomaten oder Avocados als Alternative in Betracht gezogen werde. Sandwiches aus Vollkorntoast mit Thunfisch oder Hähnchen liefern uns ebenfalls Power für den Tag. Kohlenhydrate sind deshalb so wichtig, weil diese in Form von Glykogen in unseren Muskeln und in der Leber gespeichert werden. So bleibt der Blutzuckerspiegel über mehrere Stunden konstant, und das schützt vor Konzentrationsabfall. Nach etwa vier Stunden ist auch das nahrhafteste Frühstück verbrannt, und deshalb gehören Snacks wie Banane, Schokolade oder Nüsse in den Golf- Bag. Damit bleiben Konzentrationsfähigkeit und Leistung bis zum Ende des Turniers erhalten. WIR SCHÄTZEN … IHRE IMMOBILIE DISKRET, PROFESSIONELL, SCHNELL UND KOSTENLOS. FRAGEN SIE AN! www.seeber-immobilien.it/schätzung oder rufen Sie uns an +39 339 8281766! Ihr Seeber Immobilien Team