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Golf in Südtirol 2017

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52 02/2017 Ein Beruf wie in Stein gemeißelt Seit Tausenden von Jahren verfolgen sie ein Ziel: Steinen eine besondere Form zu geben. Der Beruf des Steinmetzen und Steinbildhauers zählt zu einem der ältesten überhaupt, und er hat sich bis heute erfolgreich gehalten. Der Werkstoff Stein ist nämlich vielerorts gefragt: Gebäude- und Straßenbau, Grabsteine, Fassadenteile, Skulpturen, Fußböden, Treppen oder Arbeitsplatten für Kü chen – handwerkliche Erzeugnisse aus Stein erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit und zeichnen sich vor allem durch ihre Robustheit, Ästhetik und Vielfalt aus. Während sich Steinbildhauer in erster Linie mit dem Anfertigen von Skulpturen und Plastiken beschäftigen, sind Steinmetzen besonders bei Arbeiten mit bautechnischem Hintergrund gefragt. Dabei müssen beispielsweise Bauteile bei Aufträgen für den Straßen- oder Hausbau streng nach Vorgabe gefertigt werden. Bei anderen Arbeiten haben Steinmetzen auch kreativen Spielraum, wo sie ihr handwerkliches und künstlerisches Talent perfekt kombinieren können. Maschinen erleichtern heutzutage zwar die Arbeit, für die Feinheiten braucht man aber auch das Fingerspitzengefühl der menschlichen Hand und den sicheren Umgang mit Hammer und Meißel. Vor allem bei Restaurierungen oder bei der Rekonstruktion historischer Gebäudeteile in der Denkmalpflege wird ein ruhiger und vorsichtiger Arbeitsstil verlangt. In Südtirol organisiert sich der Berufsstand über die Berufsgemeinschaft der Steinmetzen und Steinbildhauer im Wirtschaftsverband lvh.apa, um Sensibilisierungsarbeit bei den politischen Entscheidungsträgern und der Bevölkerung zu leisten. Außerdem ermöglicht die Berufsgemeinschaft jungen Steinmetztalenten die Teilnahme an den nationalen und internationalen Berufswettbewerben der WorldSkills, die 2017 in Abu Dhabi stattfinden. Quelle: lvh.apa bildhauer • scultore • sculptor via IV.-November-Str. 62 39012 Meran/o (BZ) - Italy via IV.-November-Str. 62 39012 Meran/o (BZ) - Italy südtirol • alto adige • south tyrol südtirol mobile +39 • alto 335 adige 520 3836 • south tyrol tel./fax +39 0473 490 013 mobile +39 335 520 3836 tel./fax +39 0473 490 013 andy.geier@rolmail.net andy.geier@rolmail.net www.andy-geier.it www.andy-geier.it

INFO-PR 02/2017 53 Single Malt Whisky vom Feinsten Die Brennerei Psenner aus Tramin an der Weinstraße hat es wieder einmal geschafft, mit ihrer neuen Kreation in aller Munde zu sein: eRètico, ein Whisky der Extraklasse, der durch eine angenehme Süße und besondere Weichheit am Gaumen überzeugt. Bereits seit 70 Jahren bürgt der Name Psenner für feinste Südtiroler Brennkunst. 1947 setzte Ludwig Psenner in der Nähe von Tramin seine ersten Brennblasen aus Kupfer in Betrieb, um selbstständig Grappa zu produzieren. Die Brennerei ist kontinuierlich gewachsen und heute technisch auf dem neuesten Stand. In dritter Generation geführt, vereint sie wie damals Erfahrung und Liebe in der traditionellen Herstellung von Destillaten aus hochwertigen Rohstoffen, die auch aus Psenners 70 Hektar großem Obstgarten stammen. Die produzierten Grappas, Brände und Liköre genießen eine hohe Anerkennung bei Fachleuten aus dem In- und Ausland. Eine Neuheit im Sortiment: Whisky eRètico Schon allein der Gedanke an den Single Malt Whisky eRètico lässt dem Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen. Einzigartig seine lebhafte klare Bernsteinfarbe, einzigartig sein Geschmack. Seine aromatischen Nuancen reichen von honigsüß über fruchtige Elemente aus Zitrusfrüchten bis hin zu frischem und getrocknetem Obst. Abgerundet wird der eRètico Single Malt Whisky mit einer feinen Kräuternote und einem eleganten und lang anhaltenden Abgang. Einzigartig auch seine Veredelung in den Barriquefässern, in denen zuvor vorzüglicher Grappa und Sherry reiften. Mit seinen drei Jahren offenbart er sich stolz, kräftig und charaktervoll seinem Genießer. eRètico, was sonst? Probably the first italian single Malt Whisky

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