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Südtirols Top 100 2016

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82 06/2016 gesundheit Der Wintercheck: Sport und Ernährung Es ist ein ganz natürlicher Vorgang, der sich in unserem Leben abspielt: Unsere gesamte Psyche und Physis stellt sich auf den Herbst und Winter ein. Man muss dem Körper helfen, gut durch den Winter zu kommen. Nachts kühlt es ab – man schläft einfach besser. Trotzdem hat man das Gefühl: Im Sommer waren wir besser drauf. Das lag aber nicht an der Sommerwärme – sondern an der viel längeren Sonneneinstrahlung. Das herbstliche Energieloch muss überwunden werden und dafür gibt es Tricks, die richtige Ernährung und die richtigen Vitalstoffe. Um den Körper aus dieser beginnenden Lethargie zu reißen, braucht es vor allem viel Bewegung – und zwar die richtige. Frische Luft und die richtige Kleidung Dazu braucht man keinen Leistungssport, sondern eine gleichmäßige Belastung, die den Puls hochgehen lässt, die Atemfrequenz schneller werden lässt. Radfahren, Wanderungen, Langlaufen, Skifahren das alles ist Bewegung an frischer Luft. Ganz wichtig ist, dass man für die herbstliche Outdoor- Bewegung die richtige Kleidung und das richtige Schuhwerk trägt. Die uralten Turnschuhe und der schlabberige Trainingsanzug sind sicherlich falsch. Bequem und atmungsaktiv müssen die Sachen sein. Ganz wichtig sind die richtigen Schuhe und eine wärmende Kopfbedeckung. 90 Prozent unserer Körperwärme verlieren wir bei Kälte über den Kopf. Kampf den Kalorienbomben, gut drauf mit Herbstgemüse Je kürzer und kühler die Tage werden, desto mehr steigt das Bedürfnis nach energiereicher Nahrung. Gelüste auf Schokolade, Kuchen, Süßigkeiten, Chips, gerösteten Erdnüssen und ähnlichem kommen auf. Das sind schnelle Energiebringer, sie lassen den Zuckerspiegel rasch ansteigen, man spürt den Energiezuwachs. Damit wirkt man der Herbstdepression zwar entgegen, baut aber eine Frühjahrsdepression auf, weil man ganz konsequent Kilo um Kilo zunimmt. Besser sind Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Die bringen den Stoffwechsel in Schwung, die bringen vor allem die dringend benötigten Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Das sind die klassischen Zitrusfrüchte (Orange, Grapefruit und Zitrone), aber auch das frische Herbstgemüse und -obst, das jetzt auf die Märkte kommt. Zum Beispiel die Kohlsorten, das Sauerkraut, Paprika, Kürbis (beugt auch Blasenerkältungen vor), die vielen Beeren, erntefrischer Brokkoli. Säfte aus den frisch geernteten Früchten trinken: Hollundersaft, naturtrüber Apfelsaft, Saft von roten Trauben, Rote Bete-Saft. Proteine die wir brauchen Aber nur Vitamine, Vitalstoffe, Obst und Gemüse ist zu wenig. Man braucht dazu auch Proteine, Milch, Fisch und Fleisch. In diesen Nahrungsmitteln sind Spurenelemente enthalten, die für einen ausgeglichenen Körperhaushalt genauso wichtig sind wie zum Beispiel Vitamine. Es gibt eine einfache Faustregel: Die Hälfte der täglichen Nahrungsaufnahme sollte aus diesen Bestandteilen bestehen. Um den Energiepegel den ganzen Tag über auf einem möglichst effizienten Stand zu halten, sollten fünf kleine Mahlzeiten eingenommen werden. Isst man nur dreimal am Tag, dann ergeben sich große Schwankungen mit absolut energieleeren Stunden. Das ist nicht gut. Viel trinken gegen trockene Heizungsluft Es ist kühl geworden, wir schwitzen weniger, automatisch verliert man einen Teil des Durstgefühls. Viele Menschen schrauben jetzt ihren Flüssigkeitsbedarf zurück. Das ist grundlegend falsch. Der Körper braucht auch im Herbst genau so viel Wasser zum Funktionieren wie im heißen Sommer. Zu wenig Flüssigkeit schwächt den Stoffwechsel, schädigt die Nieren in ihrer blutreinigenden Funktion, verdickt das Blut und kann so zu Kreislaufproblemen führen. Zusätzlich kommt jetzt der Heizungseffekt dazu, die trockene Luft trocknet unsere Haut aus, die Lippen werden rissig. Es muss nicht immer Mineralwasser sein, unser heimisches Leitungswasser ist oft genauso gut.

listen & rankings 06/2016 83 Die Top 15 nach Branchen In 24 verschiedenen Tabellen werden inklusive der Top 100 insgesamt 360 Unternehmen aufgelistet. In der Wertung sind nur Kapitalgesellschaften (GmbH, AG) berücksichtigt. Für diese Tabellen wurden jeweils die Einzelunternehmen gewertet und keine Firmengruppen berücksichtigt. Als Beispiel die Leitner-Gruppe aus Sterzing. In der Top- 100-Wertung scheint diese als Gruppe mit der Bezeichnung Seetech Global Industries AG auf, in der Branche Anlagen-, Maschinen- und Fahrzeugbau sind die Firmen wie Leitner AG, Prinoth AG oder Leitwind AG extra angeführt. Schon in den vergangenen Jahren haben uns immer wieder Radius-Leserinnen und -Leser darauf angesprochen, dass diese Branchenwertung für sie noch interessanter sei als die Top-100-Wertungen. Kommen in den Branchen doch eine ganze Menge Firmen vor, die sozusagen auch als Arbeitgeber in der Nähe des Heimatortes ihren Sitz haben. gemeinsam STARK Fünf innovative Südtiroler Unternehmen, Branchen-Rankings als interessante Barometer Die Namen der Top-100-Unternehmen kennt man; je nach Branchen sind diese Firmen national, europaweit oder gar weltweit tätig. International erfolgreich sind auch viele heimische Unternehmen die zum Teil weit unter der Top-100-Umsatzgrenze liegen. Für die klein strukturierte Südtiroler Wirtschaft sind die Top 15 der verschiedenen Branchen, ein interessantes Barometer die zudem viele Arbeitsplätze sichern. Auch generieren diese Firmen oft eine enorme Wertschöpfung im Verhältnis zum Umsatz. Oft sind sie mit ihren innovativen Produkten auch als Zulieferer der Großen tätig. eine gemeinsame Leidenschaft und somit ein starker Partner für Ihr Bauvorhaben. ArcFACTORY ist Ihr Profi für Komplettlösungen im Bereich Bauen, Sanieren, sowie Instandhaltungsarbeiten. Unsere Philosophie: wenn man gemeinsam an einem Strang zieht, erreicht man Ziele schneller! „Wer einen Dollar investiert, muss einen weiteren bereithalten um es bekannt zu machen“ Henry Ford Zuordnung nach Branchen Die aktuelle Einteilung nach Branchen ist nicht immer einfach. In einigen Fällen scheinen noch die Angaben aus der Gründungszeit der Betriebe in der Handelskammer auf, die trotz Änderung der Tätigkeit nicht aktualisiert wurden. Zudem gibt es zahlreiche Firmen die, was ihre Tätigkeit betrifft, für mehrere Branchen in Frage kommen würden. Das gilt besonders auch bei der Trennung zwischen Handel (Großhandel) und Dienstleistung oder Baugewerbe und Immobilien. Hier musste die Entscheidung für die eine oder andere Branche fallen. Fotos: Shutterstock Handwerkerzone Max Valier 5 | I-39040 Tramin Tel. +39 0471 1726615 | Fax +39 0471 1703151 info@arcfactory.it | www.arcfactory.it

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