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Südtirol Magazin Sommer 2017 - Die Welt

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22 Mai

22 Mai 2017 INFO-PR Südtiroler Romantik ... ... geniessen macht glücklich. Das Romantikhotel Oberwirt **** s in Marling über Meran ist längst als luxuriöse Residenz für Geniesser bekannt. Den ehemaligen Landgasthof aus dem 15. Jahrhundert kann man getrost als Aushängeschild eines Romantikhotels bezeichnen. Das Haus ist geprägt von einer zeitlosen Architektur in historischen Gemäuern mit gemütlichem Flair. Wer hier logiert, wird mit stilvollem Luxus verwöhnt. Die neuen Landhaussuiten erfüllen jeden Wohntraum und bieten viel Privatsphäre. Ein besonders charmanter Ort ist der Gastgarten, und zum Entspannen lädt das grosszügige Amadea Spa mit Indoor- und Outdoorpools ein. Stilvolles, romantisches Wohnen auf höchstem Niveau, die traditionelle Südtiroler Haubenküche von Werner Seidner (Küchenchef seit 28 Jahren), die erstklassige Weine von seinem Weingut Eichenstein und diverse Auszeichnungen für seine Haflingerzucht reihen sich nahtlos aneinander. Einen Hang zur Perfektion kann man dem Chef nicht absprechen ... trotzdem bleiben viel Zeit und Raum für romantische Gemütlichkeit im Oberwirt. Hotelier, Winzer, Pferdezüchter, Jäger & Rosenliebhaber Zum Romantikhotel gehört mit Josef Waldner auch ein „romantischer Chef“. Der „Sepp“, wie ihn seine Freunde nennen, ist neben Hotelchef noch Winzer und baut auch seinen eigenen Wein an und aus. Dazu kommt sein Hobby – die Jagd und die Passion der Pferdezucht mit dem bekannten Haflingergestüt Hirschhof am Reschensee. Von Ende März bis November gilt sein Hauptaugenmerk aber seinen Gästen im Romantikhotel Oberwirt. Dazu gehört auch die wöchentliche Weinverkostung auf seinem Weingut Eichenstein. Romantikhotel Oberwirt **** S St.-Felix-Weg 2 | I 39020 Marling Tel. +39 0473 222 020 | Fax +39 0473 447 130 info@oberwirt.com | www.oberwirt.com

INFO-PR Mai 2017 23 Über 1.000 Etiketten allein aus Südtirol Klein, aber facettenreich mit einer Fülle erstklassiger Weine, so lässt sich das Weinanbaugebiet Südtirol am besten beschreiben. Südtirol kann nur auf knapp 5.300 Hektar Rebfläche Wein anbauen und ist damit eines der kleinsten Weinanbaugebiete Italiens. Klein, aber oho! Steht „Vigna“ – deutsch „Weingarten“ – auf dem Etikett, handelt es sich um einen Lagenwein, dessen Trauben aus einem genau begrenzten Weingarten stammen. Denn in Südtirol darf ab sofort nur die Ernte aus einer definierten Parzelle zu einem solch herausragenden Wein vinifiziert werden. Dazu Günther Maier vom Winestore in Bozen/ Günther und Irene Maier Kardaun: „Die Dichte an Südtiroler Spitzenweinen ist einzigartig, und so findet man unsere Weine regelmäßig ganz vorne in den wichtigsten internationalen Weinführern. Wir führen in unseren Geschäften Winestore und Weindiele über 1.000 Etiketten allein aus Südtirol darunter unzählige Vignes wie San Urbano, Castel Ringberg, Vigna Ganger, um nur einige zu nennen. Als autochthone Rebsorten sind Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer besondere Botschafter des Südtiroler Weines.“ Natürlich finden Weinliebhaber im Winestore alle Spitzenweine aus den bekanntesten italienischen Regionen. Insgesamt kann man aus 3.500 Etiketten wählen. Winedispenser ermöglichen Verkostungen von 32 Weinen und vier Schaumweinen. Zum Weinangebot kommen noch etwa 1.500 Destillate aus aller Welt wie Gin, Whiskey, Rum und viele mehr dazu. Der Winestore-Onlineshop ist 24 Stunden täglich geöffnet. Dort können alle Weine und Destillate aus dem Sortiment bequem von zu Hause aus bestellt werden. Die Lieferung erfolgt in 2-3 Tagen nach Zahlungseingang. Weitere Infos dazu unter www.winestore.bz Ein Urlaub als „Winzer“ WEINGUT & CHALET Eichenstein ist ein kleines Stück Paradies! Es befindet sich in traumhafter Position auf 550 Meter Höhe in Freiberg, über Meran. Das milde, sonnige und luftige Klima verleiht den Eichensteinweinen ihre einzigartige Brillanz, ihre intensiven fruchtigen Töne und ihren langlebigen Charakter. Der Sepp und sein Seppelaia Dazu Sepp Waldner vom Romantikhotel Oberwirt, der mit dem Weinbau eine alte Familientradition neu aufgegriffen hat: „Genießen Sie unseren Chardonnay, den Riesling, unseren Weißwein Cuvée Gloria Dei, unsere Eichenstein Riserva Weiß (Seppelaia) und unseren charmanten Rotwein Cuvée Baccara.“ Und das Schöne daran – man kann den Luxus erleben, direkt im Weinberg zu wohnen, und zusammen mit dem Kellermeister die Weine verkosten. Im neuen Eichenstein „Wein-Chalet“, mit stilvoller Einrichtung, atemberaubendem Blick über das ganze Etschtal, exklusivem Panorama-Pool und rund herum nur Ruhe, Weite und Weinnatur! Reservierung und weitere Infor - mationen unter www.eichenstein.it

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