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Energie & Umwelt 2016

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42 05/2016 gesundheit Abwehr-Vorsorge im Herbst Herbst ist Erkältungs- und Grippezeit. Das muss nicht sein! Mit einigen Tipps beugen Sie vor und kommen möglichst unbeschwert und gesund durch den Herbst. Die Tage werden kürzer, und die Temperatur fällt genauso wie oft die Stimmung. Doch die Herbstmonate haben auch ihre schönen Seiten. Bunt gefärbtes Laub der Bäume laden zu einem Spaziergang ein, oder trockenes, windiges Wetter ist optimal zum Drachensteigenlassen. Nicht vergessen: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Spazieren gehen ist zugleich eine einfache und effektive Möglichkeit, Sorgen los zu werden und zu innerer Balance zu finden. Immunsystem stärken Der Wechsel von beheizten Räumen ins nass-kalte Freie setzt dem Körper ordentlich zu. Zugleich wird es abends früh dunkel, und der Mangel an Tageslicht schlägt sich negativ auf die Stimmung. Einige wichtige Tipps sind gefragt, um das Immunsystem zu stärken und um Grippeviren und Herbst-Blues keine Chance zu lassen. Gelangen Krankheitserreger wie Bakterien oder Viren in unseren Körper, wird das Immunsystem aktiv. Unterschiedliche Zellen des Immunsystems werden je nach Erreger aktiviert und gehen gezielt gegen diesen vor. Der beste Schutz vor Erkältungen ist ein gesundes Immunsystem. Regelmäßige Bewegung Verkriechen Sie sich trotz nebligen und kühlen Wetters nicht zu Hause. Gehen Sie raus in die Natur. Aktive Menschen erkranken nach Studien viel seltener an Infekten als nichtaktive. Geben Sie dem Herbst-Blues keine Chance. Das Tageslicht, das wir über die Netzhaut aufnehmen, trägt dazu bei, die Stimmung zu heben. Empfehlenswert ist moderates und regelmäßiges Ausdauertraining wie Radfahren, Nordic Walking, Schwimmen oder Laufen. Zu langes oder intensives Training sollte es möglichst nicht sein, denn dieses kann das Immunsystem sogar schwächen. Wenn Sie bereits erkältet sind, dann sollten Sie Ihrem Körper eine Trainingspause gönnen. Bewegung trainiert nicht nur Herz und Kreislauf, sondern sorgt auch für eine gute Standfestigkeit und Körperkoordination. Ausgewogen essen Eine gesunde und ausgewogene Ernährung trägt dazu bei, die Abwehrkräfte zu stärken. In der kühleren Jahreszeit kämpft der Körper gegen Viren und Bakterien und kann auch beim Essen und Trinken eine Unterstützung gebrauchen. Eine Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan garantiert dem Körper eine optimale Versorgung an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr der Vitamine A, C und E. Diese kommen in vielen Obst- und Gemüsesorten vor. Auch das Spurenelement Zink sollte ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden, denn es ist für viele Prozesse in unserem Körper unentbehrlich. Zink ist in Haferflocken, Kernen, Käse oder Putenfleisch enthalten. Als Herbstgemüse sind Kürbis, Karotten, Pastinaken, Kohlrabi und Champignons besonders empfehlenswert. Sich Ruhe gönnen Die Leistung des Immunsystems wird bei Stress eingeschränkt. Finden Sie für sich den richtigen Weg, mit Stress umzugehen und abschalten zu können. Das kann Sport, ein Vollbad, autogenes Training, Meditation oder Yoga sein. Gerade Yoga wirkt auf unterschiedlichen Ebenen. Man kommt zur Ruhe, spürt die Atmung, dehnt den Körper sanft, lernt sich zu fokussieren und den Kopf freizubekommen. Ausreichend Schlaf ist für den Körper ebenfalls wichtig, um Körper und Immunsystem zu regenerieren. Es gilt als Regel, dass mit weniger als sieben Stunden Schlaf das Erkältungsrisiko dreimal höher sein soll.

INFO-PR aktuell 05/2016 43 Catering & Rent Oskar Geier Das Gesamtpaket für jedes Event! Nach diesem Motto organisiert Oskar Geier von der kleinen Geburtstags feier über die Weihnachtsfeier bis zur Hochzeit mit mehreren Hundert Personen. Catering Oskar Geier besteht seit 2007 und etablierte sich als kompetentes, kundenorientiertes und innovatives Unternehmen in Sachen Catering. „Wir bieten das Gesamtpaket für jedes Event, egal ob Hochzeit, Weihnachts-, Betriebs- oder Geburtstagsfeier. Neben einer exquisiten Küche organisieren wir gerne auch das Geschirr, Tische und Stühle sowie auch Zelte, Grills und sonstiges Zubehör. Mit Passion und Professionalität versuchen wir, Ihnen die Organisation Ihres Events zu erleichtern und Schritt für Schritt zu perfektionieren“, so Oskar Geier. „Was es nicht gibt, erfinden wir!“ Service und Verleih Mit Passion, Professionalität und kompetenter Beratung, punktet das Catering-Unternehmen bei seinen Kunden. Das gilt genauso für den Verleih von allen möglichen Utensilien wie Möbel und Geschirr. „Bei uns können die Kunden alles leihen, was für eine gelungene Feier gebraucht wird! Besteck, Geschirr und Gläser, Tische und Stühle, Töpfe, Herde, Dämpfer und Grills sowie auch Zelte – wir kümmern uns gerne auch um die Ausstattung. Wenn es anfangs auch nur um den Verleih geht, so merken die Kunden im Laufe der Gespräche sehr oft, dass doch viel mehr dranhängt, ein bestimmtes Event zu organisieren. Dann können wir unsere Erfahrung und das ganze Know-how einbringen.“ Qualität steht an erster Stelle Beim Wareneinkauf legt man besonders Wert auf einheimische Produkte. Das Fleisch vom Dorfmetzger, Milchprodukte und Gemüse aus Südtirol, Olivenöl aus Italien usw. Durch das Bedürfnis, die Tradition nicht aus den Augen zu verlieren, hat sich der diplomierte Diätkoch Oskar Geier als Caterer in Südtirol bestens etabliert: „Wir kochen auch gerne nach Ihren Wünschen oder stellen ein passendes Menü für jede spezielle Veranstaltung zusammen. Mein bevorzugter Kochstil besteht aus einer Mischung von mediterraner und alpiner Küche, wobei ich diese gerne neuzeitlich interpretiere.“ Catering & Rent Oskar Geier des Oskar Geier & Co KG Hugo-Zuber-Weg 4 | 39057 St. Michael/Eppan Tel. 347 041 88 01 info@cateringgeier.it | www.cateringgeier.it

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